Forschungsschwerpunkte:

Insekten in der Bioökonomie; Insekten als Teil eines nachhaltigen Nährstoffmanagements, Akzeptanzfaktoren zur Insekten- und Güllebasierte Innovationen in der Gesellschaft, wirtschaftliche und ethische Aspekte der Nutzung von Insekten als Nutztiere.

Erfahrungen und Ausbildung:

• Seit 2019: Doktorandin in der Nachwuchsforschergruppe „BioKum“
• 2018-2019: Bundesfreiwilligendienst, NABU (Naturschutzbund) Bundesverband / Landesverband NRW
• 2014-2017: M.Sc. Umweltgeographie- und Management, Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
• 2012-2013: Entwicklungspolitischen Freiwilligendienst in einer Umwelt-NGO, GIZ (Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit) Benin
• 2004-2008: B.Sc. Umweltbiologie, University of Adelaide, Australien

Publikationen:

peer-reviewed

2021

Friedrich J, Bunker I, Uthes S, Zscheischler J (2021) The potential of bioeconomic innovations to contribute to a social-ecological transformation – A case study in the livestock system. Journal of Agricultural and Environmental Ethics. doi: https://doi.org/10.1007/s10806-021-09866-z

Wissenschaftliche Vorträge:

2021

Bunker, I, Zscheischler, J (2021) Societal acceptability of using insects for manure valorisation and animal feed in the context of a sustainability-oriented bioeconomy. In: GEWISOLA2021. 61st Annual Conference. Berlin, Germany, September 22-24, 2021. German Association of Agricultural Economists. Available online at https://ageconsearch.umn.edu/record/317090?ln=en