Im Rahmen des BioKum-Teilprojekts „Insekten in der Bioökonomie“ hat Ingrid Bunker mit der Durchführung von Interviews begonnen. Ziel der Interviews ist, die gesellschaftliche Akzeptanz zur Kultivierung von Insekten auf Gülle und die Nutzung von (auf Gülle kultivierten) Insekten als Tierfutter einschließlich Sichtweisen, Einschätzungen, Argumentationen und wahrgenommene Risiken verschiedener Akteure zu dieser Innovation zu erforschen. Erste Interviews werden mit tierhaltenden LandwirtInnen in Deutschland durchgeführt. Zusätzlich sollen weitere Akteure aus der Insektenproduktion, Futtermittelherstellung und dem Handel sowie politische EntscheidungsträgerInnen interviewt werden.
Insekten in der Bioökonomie: Interviewreihe gestartet
- von BioKum Team